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Marca: Referencia: 0IRW0138

ARMARIO EXPOSITOR MACERACIÓN CARNE COOL HEAD QS 700

ACERO INOXIDABLE | MACERACIÓN | PUERTA DE CRISTAL | EQUIPO PREMIUM |

Armario para maceración de carne. Equipo profesional y de alta calidad para restaurantes especializados en carne o tiendas de alimentación enfocadas a la venta de carne macerada o quesos. Humedad controlable. Extractor automático re-oxigenación del aire. 

12.959,10 €

6.426,00 €

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1 ud.
7.775,46 € IVA inc
Unidades:
Disponibilidad: En stock - Envío inmediato Garantía: 1 año piezas y mano de obra

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Descripción

Armario refrigerado expositor para maceración de carne. Refrigeración ventilada y desescarche por gas caliente. Cuenta con un generador automático de humedad (25% - 85%). Humedad ajustable (configurable entre el 1 y el 99%). Aislamiento de ciclopentano con un espesor de 75 mm por lado. Burletes extraíbles para su fácil sustitución. 4 pies ajustables en altura, luz LED y cerradura de serie. Puerta reversible dotada de auto-cierre. Incluyen tubería para la conexión del agua y filtro de agua FDXL. 5 recetas preestablecidas y personalizables, 7 pasos programables para cada receta. Es ideal para macerar jamón, embutidos y quesos. Re-oxigenación automática del aire.

Características

Garantía: 1 año piezas y mano de obra
Disponibilidad: En stock - Envío inmediato
Rango de temperatura: 0 / +25ºC
Potencia eléctrica: 1050W
Clase climática: 5
Desescarche: Automático
Peso neto: 178 Kg
Refrigerante: R290A ecológico
Capacidad neta: 700 L
Dimensiones (alto/ancho/fondo)mm: 2115 / 710 / 850
Fabricado en: Otro
Acabado: acero inoxidable
Estandar: Otro
Atributo especial: Maceración de carne
Puertas: 1 cristal