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Las cocinas industriales de gas permiten que el chef y su equipo de cocina realicen su trabajo en óptimas condiciones de seguridad, comodidad y, sobre todo, control de cocción. Las cocinas industriales de gas butano permiten aumentar o disminuir la potencia del fogón fácilmente y con efecto inmediato.
En El Hostelero ofrecemos cocinas industriales a gas que cumplen con los requisitos más exigentes de los cocineros profesionales. Disponemos de una amplia gama de fogones de gas industriales de alta potencia, equipados con termopar de seguridad y construidos en acero inoxidable.
La mayor parte de nuestras cocinas de gas industrial están preparadas para instalaciones de gas propano-butano aunque, por si fuese necesario, se proporcionan inyectores para cambio a gas natural.
En aquellas cocinas industriales equipadas con mesas de trabajo o mesas refrigeradas con robustas encimeras, es aconsejable que elija una cocina de sobremesa a gas. En caso de no tener una superficie robusta en la que apoyar la cocina, puede adquirir un mueble inferior que sirva de soporte o una cocina modular que cuente con el mueble incorporado.
En maquinaria de hosteleria El Hostelero ofrecemos un amplio catálogo de equipamiento hostelero, y hemos selecionado los hornillos de gas industriales con una mejor relación precio-calidad de marcas internacionalmente reconocidas como Arilex y Giorik entre otras.
No dude en contactar con nuestro experimentado equipo en cocina industrial en caso de que tenga cualquier duda. Estaremos encantados de ayudarle a elegir la mejor cocina industrial de gas para su negocio en términos de calidad, precio y prestaciones.
Elija una cocina industrial a gas entre los siguientes modelos de sobremesa o con mueble inferior incorporado: