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Las máquinas de preparación de carne y embutido incluyen las cortadoras de embutido y las máquinas embutidoras.
En la cocina profesional es imprescindible ahorrar tiempo sin que esto afecte en el resultado de la preparación de alimentos, por eso desde ElHostelero.com ponemos a su disposición máquinas cortadoras de embutido con cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con las que conseguirás el corte adecuado de sus embutidos.
Por otro lado, nuestras máquinas embutidoras son una solución óptima y práctica para carnicerías, distribuidores de alimentos, tiendas de embutidos, industrias cárnicas, tiendas delicatesen o restaurantes.
Las máquinas de embutir introducen el alimento deseado en forma de masa en una tripa natural o artificial, es el método tradicional de elaborar el embutido como el salchichón, el chorizo, las salchichas, el jamón york cocido o la morcilla.
En nuestra siguiente selección podrá encontrar nuestras cortadoras de embutidos, máquinas embutidoras, picadoras de carne, formadoras de hamburguesas y sierras para carnes y huesos: