Máquinas para carne y embutido

La sección de máquinas de carnicería de El Hostelero incluye cortadoras de embutidos, embutidoras industriales, picadoras de carne profesionales, formadoras de hamburguesas y sierras para cortar carne y hueso.

En la cocina profesional es imprescindible ahorrar tiempo sin que esto afecte en el resultado de la preparación de alimentos, por eso ponemos a su disposición máquinas de cortar embutido con cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con las que conseguirás el corte adecuado para tus embutidos.

Por otro lado, nuestras máquinas embutidoras son una solución óptima y práctica para carnicerías, distribuidores de alimentos, tiendas de embutidos, industrias cárnicas, tiendas delicatesen o restaurantes. Las máquinas de embutir introducen el alimento deseado en forma de masa en una tripa natural o artificial; es el método tradicional de elaborar el embutido como el salchichón, el chorizo, las salchichas, el jamón york cocido o la morcilla.

Las picadoras de carne industriales son una excelente solución para picar grandes cantidades de carne en un espacio reducido de tiempo. Consiga una picado de carne perfecto y homogeneo con el que preparar hamburguesas, albondigas, salchichas y embutidos entre otros.

Las formadoras de hamburguesas son una herramienta muy util para dar forma a las hamburguesas de forma automática, agilizando el trabajo de creación de las mismas con el consiguiente ahorro de tiempo y consiguiendo un tamaño homogeneo para toda la producción. 

La sierra para cortar carne y hueso es un elemento fundamental para carnicerías y mataderos, ya que permite cortar grandes piezas cárnicas y sus huesos de forma cómoda y practicamente sin esfuerzo.

En maquinaria de hosteleria El Hostelero contamos con una amplia gama en equipamiento hostelero, entre la que encontrará maquinas de carniceria con las que agilizar y optimizar los tiempos de preparación de sus productos cárnicos preparados.