ARMARIO EXPOSITOR MACERACIÓN CARNE COOL HEAD QS 1500

Armario refrigerado expositor con dos puertas de cristal para maceración de carne. Refrigeración ventilada y desescarche por gas caliente. Cuenta con un generador automático de humedad (25% - 85%). Humedad ajustable (configurable entre el 1 y el 99%). Aislamiento de ciclopentano con un espesor de 75 mm por lado. Burletes extraíbles para su fácil sustitución. 4 pies ajustables en altura, luz LED y cerradura de serie. Puerta reversible dotada de auto-cierre. Incluyen tubería para la conexión del agua y filtro de agua FDXL. 5 recetas preestablecidas y personalizables, 7 pasos programables para cada receta. Es ideal para macerar jamón, embutidos y quesos. Re-oxigenación automática del aire.