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Marca: Referencia: EKF611CTC

HORNO MIXTO ELÉCTRICO 6 BANDEJAS GN1/1 TOUCH EKF611CTC

TRIFÁSICO | HORNO MIXTO | AUTOLAVADO | TOUCH CONTROL |

Horno industrial eléctrico mixto (convección con vapor), con capacidad para 6 bandejas GN 1/1. Horno muy compacto, tan solo 50 cm de ancho, con sistema Touch Control, destacando así por su diseño, tecnología y altas prestaciones.

5.432,90 €

2.694,00 €

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3.259,74 € IVA inc
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Disponibilidad: En stock - Envío inmediato Garantía: 1 año en piezas

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Descripción

Horno industrial EKF 611 UD con capacidad para 6 bandejas GN 1/1. Cuenta con panel de mandos de cristal serigrafiado con tecnología TOUCH CONTROL en el lateral derecho de la puerta, configurable en 10 idiomas. Horno industrial con lavado automático mediante 4 programas. Incluye sonda digital al corazón con EKSCS. Menú con 240 recetas que se pueden memorizar (40 seleccionadas de serie y 200 para seleccionar por el cliente). Puerto USB para cargar y descargar recetas y datos HACCP. Temporizador de encendido y puesta en marcha retrasada de hasta 24 horas. Control de temperatura por termostato de 30 a 260ºC. Horno mixto compacto con puerta ventilada, vidrio inspeccionable y apertura lateral. Motor ventilador bidireccional. Sistema de refrigeración forzado para los componentes internos. Paso de guías de 68 mm. Bisagras regulables. Cubeta de recogida de condensación extraíble en la puerta.  Doble tubo de conexión para entrada de agua (normal o con ablandador). Bandejas GN1/1 no incluidas. La seguridad del producto está garantizada gracias a las certificaciones IPX5 y CB.

Características

Garantía: 1 año en piezas
Disponibilidad: En stock - Envío inmediato
Capacidad: 6 bandejas
Tensión:  380V
Potencia:  7.8 Kw
Conexión: Eléctrica
 Dimensiones (AxFxH) mm: 500x893x679
Finalidad: Gastronomía
Vapor: Si
Tipo cocción: Ventilada
Grill: No
Motores: 1 bidireccional
Medidas bandejas: GN 1/1
Tipo de vapor: Directo
Autolavado: Si