HORNO MIXTO PROFESIONAL CONVECCIÓN CON VAPOR 10 BANDEJAS GN 1/1 400V FM ESTC 1011 V2
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Marca: Referencia: EH710859

HORNO MIXTO PROFESIONAL CONVECCIÓN CON VAPOR 10 BANDEJAS GN 1/1 400V FM ESTC 1011 V2

TRIFÁSICO |

Horno mixto profesional de convección con vapor, con capacidad para 10 bandejas con medidas GN 1/1, especialmente diseñado para su uso en cocinas profesionales.

5.100,00 €

3.564,90 €

IVA exc -
1 ud.
3.564,90 € IVA inc
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Disponibilidad: Bajo pedido - Consultar plazos Garantía: 1 año piezas y mano de obra

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Descripción

Horno mixto profesional con capacidad para 10 bandejas Gastronorm GN 1/1 de 40 mm de profundidad, ideal para su uso en restauración gracias al sistema combinado de convección con vapor, que permite conseguir unos resultados excelentes para sus platos gastronómicos.

Este horno profesional cuenta con un sistema de control con display digital de fácil uso, con el que regular la humedad de 0 al 100% y la temperatura de 50-250ºC, ya sea haciendo uso del temporizador de 0 a 120 minutos o del modo continuo. Turbinas con inversor de giro para una distribución uniforme del calor en la cámara y motor de doble velocidad.

Además, este horno mixto dispone de vidrio abatible para una fácil limpieza, control de tiro manual, micro de puerta, iluminación interior LED, alarma fin de ciclo y termostato de seguridad. Conexión de agua 3/4.

Capacidad de bandejas: 19 bandejas GN1/1 (profundidad 20mm), o 10 bandejas GN1/1 (profundidad 40mm), o 6 bandejas GN1/1 (profundidad 65mm).

Características

Garantía: 1 año piezas y mano de obra
Disponibilidad: Bajo pedido - Consultar plazos
Capacidad: 10 bandejas
Peso neto (Kg): 84
Tensión: 400V
Potencia: 11.400 W
Conexión: Eléctrica
Rango temperatura: 50/250 ºC
Finalidad: Gastronomía
Vapor: Si
 Dimensiones interiores (AxFxH) mm: 385x560x605
Medidas bandejas: GN 1/1
Dimensiones exteriores (AxFxH) mm: 530x775x890
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Cliente anónimo publicado el 13/03/2023 tras la compra hecha el 15/02/2023

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Horno con inmejorables resultados.

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