MANTECADORA CARPIGIANI READYCHEF 14/20
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Marca: Referencia: 2LCA0029

MANTECADORA CARPIGIANI READYCHEF 14/20

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Mantecadora profeisonal de gran calidad, de la prestigiosa marca Carpigiani.

34.781,45 €

22.996,00 €

IVA exc -
1 ud.
27.825,16 € IVA inc
Unidades:
Disponibilidad: Bajo pedido - Consultar plazos Garantía: 1 año piezas y mano de obra

Puesta en marcha Puesta en marcha

Descripción

Mantecadora profesional de gran calidad y fiabilidad, que permite añadir al menú recetas nuevas y sorprendentes. Ideales para restaurantes, catering y heladerías, permitiendo mantecar geniales helados y sorbetes.

Cuenta con 5 programas de mantecación variables, aptos a los diferentes tipos de producción. La ReadyChef tiene 16 programas para heladería y 18 programas para pastelería.

La tapa de la tolva abierta deja libres todos los mandos para permitir la puesta en marcha de los ciclos de elaboración incluso durante la introducción de los ingredientes.

Con el Teorema la continuidad productiva está garantizada, gracias a la asistencia simplificada mediante controles y diagnósticos a través de Internet, que pueden consultarse desde ordenadores, tabletas y smartphones.

Agitador con palas desmontables para una limpieza completa. Tratamiento Scotch-Brite de las planchas para una limpieza rápida. La pista de salida puede desmontarse para facilitar la extracción total de cualquier residuo de gelato.

Características

Garantía: 1 año piezas y mano de obra
Dimensiones (AxFXH) mm: 440x730x1280
Disponibilidad: Bajo pedido - Consultar plazos
Refrigerante: R-452A
Capacidad neta: 2 - 4.5 Litros
Potencia: 2000W
Producto: Helados
Peso bruto/neto: 192/181 kg
Voltaje: 400V
Producción máx: 14-20 L/H