MESA CONGELADORA BITEMPERATURA CON 2 CAJONES

Mesa congeladora bitemperatura con dos cajones GN2/1. Solución perfecta para profesionales de la cocina que buscan optimizar el almacenamiento y la flexibilidad en sus espacios de trabajo. Esta innovadora mesa combina lo mejor en tecnología de refrigeración y congelación en un solo equipo compacto, con la posibilidad de ajustar fácilmente cada cajón entre función de refrigerador o congelador, según las necesidades. Ideal para cocinas comerciales, bares y caterings, su diseño robusto y elegante con acabado de acero inoxidable SS304 garantiza durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza. Como estándar los dos cajones están programados para congelación, pero dándole a un botón se pueden cambiar a refrigeración de forma realmente sencilla. 

Características Principales:

Dualidad refrigerador/congelador: Equipado con dos cajones conmutables, cada uno ofrece la opción de configurarse como refrigerador o congelador, con un rango de temperatura que va de -21 a -18°C en modo congelación y de +1 a +4°C en modo refrigeración. La transición entre modos es rápida y sencilla, brindando máxima flexibilidad para almacenar diversos tipos de alimentos en condiciones óptimas.

Espacio de almacenamiento optimizado: Los dos cajones pueden cargar hasta 60 kg cada uno, mientras que la encimera de la mesa soporta una carga de hasta 240kg para optimizar el espacio de trabajo.

Refrigeración eficiente y uniforme: Con un sistema de refrigeración ventilada, esta mesa congeladora garantiza una distribución rápida y homogénea del frío. Este método de ventilación asegura que la temperatura se mantenga estable en cada rincón de los cajones, protegiendo la calidad y frescura de los alimentos almacenados.

Descongelación automática: Para facilitar su mantenimiento, la mesa cuenta con un sistema de descongelación automática, eliminando la necesidad de intervenciones manuales. Esto garantiza la eficiencia y la prolongación de la vida útil del equipo.

Estructura robusta y diseño profesional: La construcción en acero inoxidable SS304 tanto en el interior como en el exterior de la mesa asegura resistencia a la corrosión, durabilidad y un aspecto profesional. Además, el equipo incorpora cuatro ruedas giratorias, dos de ellas con freno, para permitir una movilidad práctica y estabilidad cuando sea necesario.

Especificaciones Técnicas:

Rango de temperatura: -21 a -18°C en modo congelador; +1 a +4°C en modo refrigerador.

Capacidad de carga: Hasta 60 kg por cajón.

Dimensiones:

Exteriores (AnxPrxAl): 1230 x 700 x 865 mm

Interiores (AnxPrxAl): 1000 x 565 x 470 mm

Clase climática: 5

Peso neto/bruto: 131 / 154 kg

Volumen neto/bruto: 154 /  265 litros

Consumo energético: 10.17 kWh/24h, equivalente a un consumo anual de 3712 kWh, con una potencia de entrada de 460 W.

Nivel de ruido: 54 dB(A).

Rendimiento Sostenible y Energéticamente Eficiente:

El sistema de refrigeración utiliza el refrigerante R290 (con una carga de 140 g), reconocido por su bajo impacto ambiental y alta eficiencia energética. Con un consumo diario de 9.07 kWh, esta mesa ofrece un balance perfecto entre rendimiento y ahorro energético, ideal para cocinas que requieren operar sin interrupciones.

Versatilidad, potencia y diseño en un solo equipo: La mesa fría de cajones GN2/1 es la elección perfecta para quienes buscan versatilidad en la gestión de alimentos, sin comprometer calidad ni eficiencia.