Máquina de Kebab a Gas EMPDN221 – 4 Quemadores con Motor Superior
Diseñada para los profesionales más exigentes del sector HORECA, la máquina de kebab a gas EMPDN221 combina rendimiento, durabilidad y un diseño funcional de alta gama. Fabricada en Turquía por un reconocido fabricante con más de 40 años de experiencia en maquinaria gastronómica, esta parrilla profesional garantiza fiabilidad, eficiencia y resultados perfectos en cada uso.
✅ Rendimiento Profesional
- 4 quemadores de gas independientes con temperatura regulable para un control preciso del cocinado.
- Quemadores cerámicos de alta resistencia, ideales para una distribución uniforme del calor.
- Motor superior de alta durabilidad, protegido contra grasa y calor, con función de giro en ambos sentidos para un asado perfecto.
✅ Construcción Robusta
- Fabricación en acero inoxidable: estructura, carcasa, pincho y plato de carne.
- Espada ajustable de 811 mm de altura para adaptarse a distintos tamaños de carne.
- Bandeja recogegrasa extraíble con filtro de acero inoxidable, fácil de limpiar.
✅ Versatilidad y Seguridad
- Preparada de serie para GLP (propano/butano), con inyectores incluidos para conversión a gas natural (la conversión debe realizarla un profesional certificado).
- Ideal para preparar Doner, Gyros, Kebab y Shawarma.
✅ Limpieza Sencilla
- Todas las partes en contacto con alimentos son extraíbles y aptas para lavavajillas.
- Superficies lisas que permiten una limpieza rápida con agua tibia y detergente suave.
Especificaciones Técnicas:
- Número de quemadores: 4
- Potencia total: 14 kW
- Altura de la espada: 811 mm
- Velocidad de rotación: 2,5 rpm
Esta máquina de kebab representa la perfecta combinación entre tradición turca en la elaboración de kebab y tecnología moderna. Es la elección ideal para restaurantes, kebab shops y negocios de comida rápida que buscan calidad profesional al mejor precio.
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