FREIDORA INDUSTRIAL ELÉCTRICA 12L SIN GRIFO 380V EVO12TR

Freidora industrial trifásica de 12 litros, construida en acero inoxidable con acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor. Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.