COCINA WOK A GAS 3 x 18 KW FONDO 700MM EMPPLS7WK030

COCINA WOK A GAS 3 x 18 KW FONDO 700MM EMPPLS7WK030

Esta cocina wok de 3 fuegos combina potencia extrema, materiales de alta calidad y un diseño pensado para facilitar cada jornada de trabajo.

✅ Quemadores de alta potencia (18 kW por fuego) con llama vertical y un diámetro de 335 mm, ideales para una cocción rápida, uniforme y de alto rendimiento.
✅ Abanico de calor intenso que distribuye la temperatura por toda la superficie del wok, logrando cocciones perfectas en segundos.
✅ Plano de trabajo en acero inoxidable de 2 mm y estructura sólida de 1 mm, garantizando durabilidad y resistencia al uso diario.
✅ Parrillas de hierro fundido, robustas y duraderas, capaces de soportar altas temperaturas sin deformarse.
✅ Sistema de encendido piezoeléctrico individual, rápido, práctico y sin necesidad de fósforos o encendedores.
✅ Bandeja recogegrasas/recogemigas extraíble en acero inoxidable, que permite agregar agua para facilitar la limpieza y mantener la higiene.
✅ Válvulas de seguridad con termopar para un uso totalmente seguro y confiable.
✅ Se suministra predispuesta para gas butano-propano. De forma accesoria, se proporcionan inyectores para cambio a gas natural (este cambio tiene que ser realizado por un técnico de gas cualificado).
✅ Dimensiones compactas (1200x730x300 mm), con un diseño que optimiza el espacio sin sacrificar potencia.

Perfecta para restaurantes asiáticos, cocinas industriales o negocios gastronómicos que exigen máxima potencia, seguridad y facilidad de uso.