AMASADORA DE ESPIRAL INDUSTRIAL 40 LITROS HS-40

Amasadora de espiral industrial especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.

Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Provista de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad. Chasis construido con chapa entre 5 y 8 mm. de grosor. Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.

Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable. Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia. Equipos dotados de 2 velocidades. Temporizador en dotación estándar. Cabezal fijo. Velocidad de cuba: 15/20 (RPM). Velocidad de gancho: 150/200 (RPM).