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Marca: Referencia: EKF1111GEUD

HORNO MIXTO A GAS 11 BANDEJAS GN1/1 EKF1111GEUD

HORNO MIXTO | A GAS |

Horno industrial a gas mixto (convección con vapor), con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, ideal para tiendas gastronómicas y para restaurantes de grandes dimensiones.

7.966,04 €

3.946,81 €

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Disponibilidad: En stock - Envío inmediato Garantía: 1 año en piezas

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Descripción

Horno industrial EKF 1111 GEUD con capacidad para 11 bandejas GN 1/1. Control de temperatura por termostato de 50 a 270ºC mediante sonda digital. Gracias a su encendido retardado programable, podrá decidir con antelación el momento en el que se deben preparar sus platos, personalizando al máximo su cocción. Podrá personalizar sus recetas mediante el cómodo panel de control electrónico de 99 programas, que le permite cocinar en 4 fases distintas. Cuenta con puerto para conexión a PC. Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura lateral. Motor ventilador bidireccional. Sistema de refrigeración forzado de los componentes internos. Horno industrial a gas de convección con vapor directo, con regulación automática mediante selector con mando de visualización LED de 10 posiciones. Bisagras de puerta regulables. Cubeta de recogida de condensación extraíble en la puerta. Paso de guías GN1/1 de 68mm. Posibilidad de superposición. Preparado para lavado manual + automático. Preparación para sonda al corazón. Bandejas no Incluidas. Disponible en Gas Natural y Gas Butano/Propano. La seguridad del producto está garantizada gracias a las certificaciones IPX3 y CB. 

Características

Garantía: 1 año en piezas
Disponibilidad: En stock - Envío inmediato
Capacidad: 11 bandejas
Tensión: 230V
Potencia: 18 Kw
Conexión: A gas
 Dimensiones (AxFxH) mm: 935x930x1388
Finalidad: Gastronomía
Vapor: Si
Tipo cocción: Ventilada
Motores:  2 bidireccionales
Medidas bandejas: GN 1/1
Tipo de vapor: Directo